中秋小長假,親朋好友聚會較平時多了不少。在參加親朋好友聚會時,我有心留意一下,今年初發(fā)起的“光盤行動”倡議,還真有效果。
9月20日中午,我參加好朋友在本市某大酒店舉辦的小孩生日宴。每桌十人,十二菜一湯,分量適中。問及多少錢一桌,朋友感慨地說,本打算按習俗為女兒20歲生日大辦一場,但看到目前中央三令五申,而且來的都是親朋好友,讓大家吃好喝好就行,何必浪費?一桌才五百元,你看怎樣?我又問了一下餐廳的服務(wù)員,得知這幾天宴會較多,但餐標都不高,吃得也都很開心;不象過去,一桌菜吃不完就走,現(xiàn)在酒店提供免費打包盒,大多數(shù)人吃不完都會打包,哪怕是一份涼菜,浪費比過去低了很多;包間也一樣,吃多少點多少,不夠再加,最好不要剩下、避免浪費。
現(xiàn)在,不少酒店每個餐桌上都擺放“文明就餐”的餐牌:厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。就餐者也很自覺,風氣大為好轉(zhuǎn)。
但是,本人還是發(fā)現(xiàn),有些大酒店浪費仍比較嚴重。有的幾個人點了一大桌菜,吃的不多,卻很少有人打包,很多人吃完就走,丟下滿桌菜,一片狼藉。看來,“光盤行動” 還得繼續(xù)加把勁。﹙盧正清﹚